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Kohlanschnitt & Kochbuch Präsentation, „KOHL“ in Dithmarschen!

25. Dithmarscher Kohltage:
Kohlanschnitt und Eröffnungsveranstaltung
in Brunsbüttel am 20.09.2011

Nach der Begrüßung durch Drehorgelspieler und Jagdhornbläser nehmen Ministerpräsident Peter Harry Carstensen, Kreispräsident Karsten Peters sowie die Kohlregentinnen den offiziellen Kohlanschnitt vor.

Am 28.09.2011 um 11:00 bis 14:00 Uhr findet
in unserem Restaurant
Büsumer Krabbenstube „Zur Barkasse“
die Präsentation des neuen Kochbuchs
KOHL! - Traditionelle und neue Kohlgerichte statt.

Im Jahre 1889 wurde vom Bauer Eduard Laß das erste Mal das Feldgemüse in größerer Menge angebaut und entwickelte sich schnell zur Kohlkammer Deutschland.

Allerdings wurden schon einige hundert Jahre zuvor in Asien, China und Japan Spezialitäten aus Kohl hergestellt. So findet man auch Rezepte aus diesen Regionen wie viele neue Rezepturen, die sich alle um den wunderbaren Kohl drehen, in unserem neuen Kochbuch,
KOHL! - Traditionelle und neue Kohlgerichte.

Kochbuch-Präsentation „KOHL! - Traditionelle und neue Kohlgerichte” in Büsum

Das neue Kochbuch ist nun erschienen und ab sofort in unserem Online-Shop - auch mit persönlicher Widmung von Günther Ahr - erhältlich!

„KOHL! - Traditionelle und neue Kohlgerichte”

Vom Boyens Verlag in Heide.

Erneut haben die Autoren Marion Kiesewetter und Günther Ahr in Zusammenarbeit mit dem Fotostudio Ursula Sonnenberg und Hans Dieter Kellner ein fantastisches Kochbuch geschaffen, indem Sie eine Sammlung von traditionellen und neuen Kohl-Rezepten aus der Büsumer Krabbenstube „Zur Barkasse” finden.

Kochbuchpräsentation am 28. September 2011 in Büsum (Dithmarschen)

Allen, die an unserer Kochbuchpräsentation teilgenommen haben, möchten wir Dank sagen für die vielen lieben Wünsche, die die Präsentation begleiteten.

Hier finden Sie einige Fotos der Kochbuch-Präsentation der Büsumer Krabbenstube „Zur Barkasse”.

Klicken Sie einfach auf das erste Bild, um unsere Slideshow zu starten!