Büsumer Krabbenstube
„Zur Barkasse”

 

bei Mister Wong. bei digg. bei Del.icio.us. bei Yahoo My Web. bei YiGG.
bei Webnews. bei Technorati. bei Oneview. bei folkd.com. bei LinkARENA.

Sie sind hier: Nordsee-Galerie

Unsere Nordsee - Fische

Fisch Büsum
Unser Nordseeteller
Hummer Büsum
Klare Suppe vom geräucherten Hummer mit Brioche Klöße

Es gibt 230 Arten Fisch und anderes Getier in der Nordsee!
Davon verarbeiten wir über 40 Arten im laufe eines Jahres:

Scholle, BuHummer Büsumtt, Schabe, Klische,Steinbutt, Kleist, Seezunge, Wolfsbarsch, Seeteufel, Lachs, Lachsforelle, Katzenhai, Dornhai, Rotbarbe, Rotauge, drei Arten (Stech, Glatt und Nagelrochen), Roter Knorhahn, Knorhahn, Makrele, Stockmakrele, Wittling, Stint, Kabeljau, Lenkfisch, Seelachs, Aal, Aalmutter, Rotbarsch, Kalmar, Meeresche, Hummer, Knieper, Langusten (Kaisergranat), Büsumer Krabben, Tiefseekrabben, Messermuscheln, Miesmuscheln, Scorpionsfisch, Sprotte, Glatthai, Auster

nach oben

Welche Fischarten erkennen Sie?

Fischarten


Von Oben Links = Wittling (Merlan), Flunder (Platichthys flesus), Rotzunge (Limande), Roter Knurrhahn (Triglidae)

Unten von Links = Roter Knurrhahn, Wittling, Wolfsbarsch (Loup de mer), Schellfisch (Melanogrammus aeglefinus), Barschartig (Perciformes), Makrele (Scomber scombrus), Helgoländer Knieper (Taschenkrebs)

nach oben

Artenvielfalt in der Küche...

Klicken Sie einfach auf das erste Bild, um unsere Slideshow zu starten!

Nordsee Fische
Kleine Tintenfische
Nordsee Fische
Kleine Tintenfische
Nordsee Fische
Steinbutt, Lenkfisch
Nordsee Fische
Helgoländer Hummer (Homarus) 1,75 kg, Köchlein 78 kg und Schwarzer Heilbutt (Hippoglossus hippoglossus) (v.l.n.r.)
Nordsee Fische
Steinbeißer die Unterfamilie Cobitidae der Schmerlen 6 kg (Mitte)
Nordsee Fische
Lachs

nach oben

Büsumer Krabbenstube „Zur Barkasse” - Das einzigartige Fischrestaurant in Büsum (Dithmarschen) | Werftstr. 2 | 25761 Büsum
Tel. 04834 2760 | E-Mail: info(at)das-isst-der-norden(dot)de | Webdesign EDV MAHO